ふるさと創菓処　扇松堂　「いと、お菓子！」:春大根入荷しました！！（笑）

ふるさと創菓処　扇松堂　「いと、お菓子！」

牧之原のお菓子屋のこだわり・散歩・寄り道・お楽しみにお付き合いください。ふるさとをみつめ、ふるさとを愛し、ふるさとに感謝する。その想いを菓子作りに込めて、＜ふるさと創菓人＞として生きる。ふるさと創菓処｢扇松堂」は地元牧之原産材料（茶葉、いちごなど）を進んで使用しています。「ふじのくに食の都づくり仕事人」受賞、地元銘菓の創作をしています。お菓子作り教室「いと、お菓子！」を開催、お菓子をもっともっと楽しく美味しくいただける時間を提供します。身近な自然が大好き・・・・・環境省環境カウンセラー、県環境学習指導員です

2015年02月24日

春大根入荷しました！！（笑）

ご近所のお客様から「春大根」いただきました。

昨年１１月にいただいた時に人生初の漬物に挑戦
教えてもらった通りにやってみて、なかなかの出来栄え

再度、挑戦です。

春大根入荷しました！！（笑）

見てるだけで楽しくなりそうな・・・、恥ずかしくなりそうな・・・・ face15

皮をむいて樽に入れて塩をふって第一段階。。。。。
春大根入荷しました！！（笑）

裏の川から適当な石を調達して・・。
春大根入荷しました！！（笑）

さてさて、、、、。。。。。。。。。 face05

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Posted by 扇松DO at 02:33│Comments(0) │美味ひぃ～～ッ！

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