2013年07月13日
吉田公園 緑花大学 7月
涼菓 あんみつ羊羹
猛暑の予報です。夏休みのご予定は・・・？
軟らかく煮上げた小豆の羊羹に色付けした錦玉羹、求肥、赤えんどう豆、フルーツ、練り切り製の朝顔を飾り、透明な寒天液を流し合わせて、あんみつ風に仕上げます。見た目も涼しげで、冷たい緑茶と冷やした羊羹も美味でございます。暑さに負けそうな身体と心を、包んで癒してくれる優しい甘さです。独り占め？皆で切り分けて？ご自由にお召し上がりください（笑）
器に流した小豆羊羹の上に、
練りきり製の「朝顔」や羊羹の型抜きの色んなパーツ、フルーツを組み合わせて、、、、、
見た目が涼しい羊羹の出来上がりです。
猛暑の予報です。夏休みのご予定は・・・？
軟らかく煮上げた小豆の羊羹に色付けした錦玉羹、求肥、赤えんどう豆、フルーツ、練り切り製の朝顔を飾り、透明な寒天液を流し合わせて、あんみつ風に仕上げます。見た目も涼しげで、冷たい緑茶と冷やした羊羹も美味でございます。暑さに負けそうな身体と心を、包んで癒してくれる優しい甘さです。独り占め？皆で切り分けて？ご自由にお召し上がりください（笑）
器に流した小豆羊羹の上に、
練りきり製の「朝顔」や羊羹の型抜きの色んなパーツ、フルーツを組み合わせて、、、、、
見た目が涼しい羊羹の出来上がりです。
Posted by 扇松DO at 06:28│Comments(0)
│いと、お菓子！
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