ふるさと創菓処　扇松堂　「いと、お菓子！」

吉田公園緑花大学の「いと、お菓子！」今年度の最終回です。
４月から毎月一回、練りきりを使った季節の茶席菓子を製作してきました。
１０回目ともなると練りきりを扱うのも慣れたもので皆さんかなりの腕前です。
お付き合い有難うございました。

早春の和菓子『梅に鶯』



紅白福梅と初音　　　　　　　　すべて練りきり製　　　スプーンと布巾絞りで仕上げました。



【予告】
３月７～９日に吉田公園緑花大学の発表会が開催されます。
「いと、お菓子！」は７日の午前１０時半～１１時半にデモンストレーションを行います。
当日は作りたての春の練りきりに美味しいお茶を添えておもてなしさせていただきます。
是非、お越しくださいませ。。
但し、３０名様の限定です。