2012年04月18日

もうひとつ・・はりはら塾

いと、お菓子!講座の本科も開講です。
こちらの参加者はなかなかの達人揃いです。
90分の講座でどこまで満足していただけるのか・・・・、
今年も楽しい時間をすごしたいものです。
初回からお饅頭の応用編「田舎饅頭」
小麦饅頭に山芋のすりおろしを加えて潰し餡を包みます。
生地は通常の半分程度で、包餡の技術が試されます。
みなさんお見事クリア、
美味しい~~~!!
もうひとつ・・はりはら塾



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