ふるさと創菓処　扇松堂　「いと、お菓子！」

早春の「うぐいす餅」
春爛漫の「桜餅」
初夏の「柏餅」

季節の移り変わりが和菓子で愉しめます。。。

不思議なもので、天気と気温によって売れ筋のお餅が違います。
やはり、和菓子は日本の風土に合わせて作られたんだなあと感心

６色の柏餅は・・


白・・自慢の小豆皮むき餡（漉し餡）
緑・・よもぎ餅の北海道小豆の粒餡・
ピンク・・白味噌餡・
黄色・・枝豆（ずんだ）餡・
シソ・・梅餡
白胡麻・・黒胡麻餡




　
ご賞味くださいませ
  

島田市切山　カネトウ三浦園さんの茶園で新茶の季節を前にプレイベント

少々強い風がふいていましたが好天で、空にはチョウゲンポウ（たぶん）が獲物を探して飛行してて・・。

三浦園さんの茶工場に集合


昭和期からの近隣の茶畑や景観の移り変わりの説明の後に、
牧之原・大井川流域の「継承したい茶園景観３０選」にえらばれた牧之原市切山の茶園に

パンフレットではこんな風に


同じ撮影場所に立って、


実際に、三浦園さんの茶園に行くと


「農林水産大臣賞」！！！
難しい事はわかりませんが、厳しい審査をクリアして茶園の管理技術が優れている証拠、

隣り合わせた「榛原ふるさとの森・大久保の棚田」を散策して、サワガニに手を挟まれたり、マムシクサの花に感心したり
茶園の脇では茶の実潰しをしながら・・・。

公民館に戻って「手もみ体験」


最後に美味しいお茶を頂いて、お土産も


お茶って豊かな自然と作り手の想いで美味しくなるんだなって・・・・・。

ご馳走さまでした