ふるさと創菓処　扇松堂　「いと、お菓子！」

風薫る初夏の和菓子の定番「柏餅」
今ではコンビニやスーパー、ドラッグストアーでも販売していますが

菓子屋としては負けられないと、、、扇松堂の柏餅は、いつの頃からか６種類



自慢の小豆皮むき餡(漉し餡)、自家炊き小豆潰し餡（ヨモギ入り）、味噌餡（ピンク）、枝豆（じんだん）餡（黄色）、梅餡（シソ入り）、黒ゴマ餡（白ゴマ入り）

ココだけのオリジナル、是非ご賞味ください。

但し、国産米だけを使用して保存料などは使用していませんので、お買い上げの日に必ずお召し上がりください。
ご予約いただければ、お取り置きや時間指定などにも対応させていただきます。
こちらがお勧めです。


さて、、、、、巷では所々で見かけますが
今年から小麦粉柏餅も販売いたします。
昨年末からお付き合いの、新たな師匠のご指南で初挑戦です。



こちらは、小麦饅頭ベースのパクパクおやつタイプ。
厚めの生地に小豆皮むき餡を包み、隠し味に大和芋、蜂蜜、卵黄、ほのかな柚子の香りが楽しめる。。。こちらも自信作！
ご期待ください。。。。。