2012年04月14日
はりはら塾「いと、お菓子!」
牧之原市で開講している生涯学習講座「はりはら塾」
作って楽しい、食べて楽しい、お菓子って楽しい、、、を目指して開講しています。
「いと、お菓子!!」小習いコースが今年度の初日を迎えました。
はりはら9回めの春です。
小習いだからなんとなく初心者むけの講座です。
初回の「お題」は紅白饅頭みなさんなかなかの出来栄えのようでした。。。 
上段のふたつは「おぼろ饅頭」
出来上がったお饅頭の表面の薄い皮を剥いで・・・・・、
黄色いのはクチナシの煮汁で着色しました。
利休忌に用いられるんだそうです。。。ふむふむ
出来上がりを「美味ひぃ~」ってできるのも講座の楽しみです。。
作って楽しい、食べて楽しい、お菓子って楽しい、、、を目指して開講しています。
「いと、お菓子!!」小習いコースが今年度の初日を迎えました。
はりはら9回めの春です。
小習いだからなんとなく初心者むけの講座です。
初回の「お題」は紅白饅頭みなさんなかなかの出来栄えのようでした。。。

出来上がったお饅頭の表面の薄い皮を剥いで・・・・・、
黄色いのはクチナシの煮汁で着色しました。
利休忌に用いられるんだそうです。。。ふむふむ
出来上がりを「美味ひぃ~」ってできるのも講座の楽しみです。。

Posted by 扇松DO at 01:59│Comments(0)
│いと、お菓子!